快適生活マニュアル～家事の基本を知りたい～

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炊飯器で調理

炊飯器の保温機能を使って、ジャガイモを煮たり、カレーや筑前煮の下ごしらえが簡単にできます。保温ボタンではなく、炊飯ボタンでさまざまな調理をすることもでき、例えば、ホットケーキミックスで作ったホットケーキの種を、そのまま炊飯器の釜に流しいれて炊飯ボタンを押して焼きあげると、美味しいケーキになります。ホットケーキミックスと牛乳や卵を混ぜるのも釜の中でやってしまえば、洗い物もほとんど出ません。でかけている間に炊飯器にちゃちゃっと下ごしらえをしてもらっておくだけで、帰宅後の調理が断然楽になります。保温機能を利用するので、時間管理もさほど神経質にならなくても、野菜が煮崩れることはありません。

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